Les mendiants JusteBio aux fruits secs

Délicieux et très faciles à réaliser, la recette des mendiants JusteBio contient de bons fruits secs ou fruits séchés bio : amandes, noisettes, pistaches et cranberries. Vous pouvez varier en y ajoutant des raisins secs, des cerises séchées ou des morceaux d'amandes confites.

Ingrédients (pour 30 mendiants environ):

300 g de chocolat noir

30g d'amandes bio

30g de noisettes bio

30g de pistaches bio

30g de cranberries bio

Préparation :

Étape 1

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Étape 2

Lorsqu'il est bien fondu, étalez à quelques centimètres de distance sur une grande tôle recouverte de papier sulfurisé l'équivalent d'une petite cuillère à soupe de chocolat.

Étape 3

Une fois la totalité du chocolat répartie, parsemez sur chaque mendiant une amande, une noisette, 2 petites pistaches et 1 ou 2 cranberries.

Étape 4

Laissez refroidir et durcir dans un endroit bien sec et frais.

Étape 5

Décollez les mendiants et servez-les dans un joli plat !