Pancakes aux flocons d'avoine

Recette donnée pour 2 personnes

Temps de préparation 10 min.

Temps de cuisson 5 min.

Ingrédients :

100 g de flocons d'avoine bio JusteBio
1 c à café de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
100 g de yaourt

Préparation :

- Mixez d'abord les flocons d'avoine, mélangez avec la levure, le sucre et le yaourt.
- Montez les blancs en neige et intégrez les au mélange.
- Formez les pancakes dans une poêle beurrée et chaude. Dorez-les sur les 2 faces.
- Bon appétit !